Il magnesio è un minerale che svolge un ruolo importante nel far funzionare correttamente il tuo corpo. Più di 300 reazioni chimiche dentro di te dipendono dal minerale.
Senza di esso, i tuoi muscoli non possono muoversi come dovrebbero. I tuoi nervi non invieranno e non riceveranno messaggi. Il magnesio mantiene anche il ritmo cardiaco costante, i livelli di zucchero nel sangue equilibrati e la cartilagine articolare sana. Aiuta il tuo corpo a produrre proteine, ossa e DNA.
Il tuo corpo non produce magnesio da solo. L’importo di cui hai bisogno dipende dalla tua età e dal sesso. Se sei una donna di 19 anni o più, hai bisogno di 310 milligrammi (mg) al giorno – 350 mg se sei incinta. Se sei un uomo adulto di età inferiore ai 30 anni, hai bisogno di 400 mg al giorno. Dopo i 30 anni, gli uomini hanno bisogno di 420 mg.
È sempre meglio assumere il magnesio dal cibo, ma puoi anche ottenerlo da multivitaminici e integratori. Troppo, però, può causare nausea, crampi allo stomaco o diarrea. In casi estremi, potrebbe causare un battito cardiaco irregolare o un arresto cardiaco.
Non prendere un integratore di magnesio se hai determinate condizioni, come ad esempio:
Arresto cardiaco
Insufficienza renale
Occlusione intestinale
Miastenia grave
Se assumi troppo magnesio dal cibo, i tuoi reni lo rimuoveranno attraverso le urine. I tuoi reni bilanciano anche i livelli di magnesio se non ne hai abbastanza per un po’.
Alcune condizioni come il morbo di Crohn , la celiachia , il diabete di tipo 2 e la diarrea cronica possono causare al tuo corpo una carenza a lungo termine di magnesio. I sintomi più comuni includono perdita di appetito, nausea, vomito e affaticamento.
Verdure a foglia verde, cereali integrali, fagioli, noci e pesce sono i modi migliori per mantenere livelli sani di magnesio nel corpo. Acquista tenendo a mente queste specifiche:
Pesce: la principale fonte di magnesio
Questi tipi di pesci nuotano nel minerale magnesio:
salmone
Sgombro
merluzzo
Verdure e frutta che contengono magnesio
Il fico d’India ha molto magnesio, ma non è il cibo più facile da trovare o da preparare.
Concentrati invece su questi frutti e verdure che hanno molto magnesio quando li cucini e anche molti altri nutrienti:
- Spinaci
- bietola
- fagioli di soia
- Tamarindo
- Patata con la pelle
Prodotti integrali con magnesio
- Cerca i cereali per la fortificati con magnesio e questi cereali integrali:
- Cereali crusca
- Germe di grano (tostato)
- Quinoa (cotta)
Legumi, noci e semi con magnesio
- Carne e pollame non hanno molto magnesio, ma puoi trovarlo nella soia, nel formaggio e nello yogurt.
- Queste alternative alla carne sono anche buone fonti di magnesio:
- Piselli
- noci di soia
- Fagioli
- tofu
- mandorle
- Anacardi
- semi di lino
- Burro di arachidi
